Auswahl aus unserem Speiseangebot
Aus dem großen Suppentopf empfohlen

   
» Omas Linsensuppe mit Wursteinlage

Gerichte aus Topf und Pfanne, frisch zubereitet

   
» Thüringer Bratwurst an Schmandsalat und Bauernbrot
                                                             oder gebratenen Spätzle

   » Salatteller "Teufelskanzel" (frischer Salat der Saison mit Joghurtdressing)          und gebratenen Putenstreifen oder Käsestreifen
   » Frische Champignons mit Eichsfelder Käse überbacken an Butterbrot
                                                              oder gebratenen Spätzle

   » Hausgemachte Fleischsülze dazu deftige Bratkartoffeln und saurer Gurke

Hausgeschlachtetes aus der Lehmwurstkammer

   » Luftgetrocknete Eichsfelder Stracke auf zwei Scheiben kernigen
      Landbrot dazu ein paar Gewürzgurken
   » Gemischte Eichsfelder Wurstplatte mit mind. drei Scheiben
      Brot und Gurkenstücken
   » Eichsfelder Käsebrett mit Bauernbrot und Gewürzgurke

 Aus unserer kleinen Backstube

   » Omas Käsekuchen oder Apfelstreuselkuchen
   » frisch gebackener Eisenkuchen (Waffeln)
      mit "Heißen Himbeeren", Vanilleeis mit Sahne

Nach Voranmeldung - Saisonal

   » Original Eichsfelder Schlachteesssen - kalt und warm
   » Kesselgulasch vom Jungochsen mit Thüringer Klöße und Preiselbeerrotkohl
   » Eichsfelder Bachforelle mit Bratkartoffeln und gemischten Salat     

   » Thüringer Klöße mit Preiselbeerrotkohl dazu Enten- oder Gänsebrust
      oder Wildbraten (Wildschwein oder Reh)

Alle Angaben ohne Gewähr!!!
Unsere Tagesangebote können Sie gern kurzfristig (am besten telefonisch) erfragen!

 

 

 

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